&esp;&esp;卫柏见着章怀文顷刻就想起昨日的承诺，笑着打趣说：“这是要和我们赶一趟吃早食了？”

&esp;&esp;说起这个章怀文就有些心烦，带着些抱怨说：“听你昨日说不卖早食了我还想着日后得由奢入俭了，谁知道开门就闻见馄饨的香味儿了。”

&esp;&esp;卫柏早就在章怀文开口前就下馄饨了，“什么口的？”

&esp;&esp;“一个酸汤一个生煎！”章怀文脱口而出，看着热气腾腾的锅子心中满足。

&esp;&esp;做好后章怀文和两位厨师一同在厨房里吃，“今日下雨，客栈前的空地可摆不了桌椅了，今日你饭馆里又有的忙喽！”

&esp;&esp;见张明智和陶金端着待洗的碗碟进来，孙婶今日的主要活计就开始了。

&esp;&esp;“阿金，你来接着揉面。”

&esp;&esp;陶金接过揉面的活儿，凉面卖得可好了，可一打眼就觉得少了，“东家，今日的凉面是不是备少了？”

&esp;&esp;卫柏正在调狮子头的馅儿，时不时还看眼切葱姜蒜的秦成志，陶金这一问倒是提醒他了，“明智，你今日少搓些冰粉，昨日一半就行。今天骤然降温吃的人应当不多，等过几日又热了再多做些。”

&esp;&esp;时间还早，卫柏见厨房里有条不紊的，说：“我去市集上看看有没有藕卖，若是你们凉面和冰粉做好了我还没回你们就将这两盆螺蛳洗剪好。”

&esp;&esp;陶金和张明智转头看了眼卫柏指的两只大木盆，点了点头。

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&esp;&esp;第37章 临时起意的菜单

&esp;&esp;“临近午间才开始做生意，你们手上的活忙完了就叫其他人也过来帮忙。”

&esp;&esp;说完卫柏又和秦成志交代拿一块嫩姜和几根甘荀，切成细丁状。

&esp;&esp;市集上大多都是赶着新鲜买菜的人，好在卫柏身量高，眼神快速锁定了一处卖藕的摊子，“这脆藕怎么卖？”

&esp;&esp;“五文钱一斤，您眼力真好！”

&esp;&esp;那人说着像是怕卫柏不买，接着说：“这是今早刚挖出来的，新鲜着呢！您看看。”

&esp;&esp;卫柏也没客气，上手拿出一条看了看，藕节粗短、外形饱满，扒拉了两个竹篓，确实都是差不多的。

&esp;&esp;“这些我都要了，麻烦你送到桥那边的‘一间饭馆’里，就说是老板要的，最近若都是这般好的莲藕，我们家饭馆都收。”

&esp;&esp;有大老板包圆了莲藕，卖藕郎自然乐意至极，接连应了好几声，喜不自胜。

&esp;&esp;这脆藕既可以为狮子头和珍珠糯米丸子增添鲜脆，多的还可清炒或者做卤藕凉拌。

&esp;&esp;卫柏出门时雨虽然停了，但这太阳也没出来，天是阴的，地面湿滑未干。

&esp;&esp;今日的汤还没有着落，卫柏想着事情，漫无目的地在人潮中穿梭，直到听到有人叫他。

&esp;&esp;“周川？”卫柏几步走过去帮忙托了一下扁担，“上街摆摊呢？”

&esp;&esp;“不，我是来给您送河虾和菌菇的，”周川放下扁担和挑着的两个水桶。

&esp;&esp;卫柏这才注意到周川还背着一个背篓，听见“虾和菌菇”字眼想起昨日的事，顺嘴提起周川昨日怎么不等自己给他结钱，捉虾和采菌菇都是废气力的。

&esp;&esp;小伙子腼腆又实诚，挠了挠头，说：“我看您昨日看见虾和菌菇眼睛都亮了，我就想着回家多弄一些卖给您，正好昨晚夜间下雨今日山间的菌菇可多了！昨日那些不能算得上是白送的”

&esp;&esp;周川说到最后一句，声音几不可闻，正害怕卫老板生气呢，只听对方轻笑一声，接过装菌菇的背篓，“走吧，到店里称完重给你结钱。”

&esp;&esp;见身后的人没有跟上，卫柏疑惑向后看了一眼周川才挑起水桶屁颠屁颠地跟上。

&esp;&esp;二人并肩走着，你一言我一语搭着话。

&esp;&esp;“这个天早上下水凉不凉？”

&esp;&esp;“还好，前天傍晚下地笼，第二天早上赶着收就行。”

&esp;&esp;“这阵子的螺蛳和虾有多少尽管往我这儿送，但螺蛳个头不能差，菌子就不强求了，随缘。”

&esp;&esp;周川恨不得跳起来，无奈被挑水桶的担