&esp;&esp;云爹听的连连点头。
&esp;&esp;云汐话音刚落,他就站起身说:“我先去把买庄子的事办了。”
&esp;&esp;说完,风风火火地就走了。
&esp;&esp;云汐:“……”
&esp;&esp;执行力这么强的吗?算了,愿意干活就多干点吧!反正她爹现在身体好得很,干点活也累不着他!正好她可以背靠亲爹当咸鱼了。
&esp;&esp;在云家待了几天,沐晟就带着沐瑾言来接她,云爹丝毫不挽留。
&esp;&esp;“我这儿也忙着呢,你跟着女婿回家吧。有时间回来看看我就行,不用老在家里住。”
&esp;&esp;云汐:“……”
&esp;&esp;沐晟笑着谢过岳父,带着云汐就要出门。
&esp;&esp;“我今天正好休沐,可以带你出去玩,你想去哪儿?”
&esp;&esp;“咱们去庄子上吧。之前你不是跟我说,云家庄旁边的那座山上什么都有嘛,咱们去看看。”
&esp;&esp;大自然物种丰富,他们可以采摘自然界的馈赠,也可以选一些物种进行人工培育。
&esp;&esp;而且,她还惦记着山上的柿子、栗子,再看看还有没有别的。
&esp;&esp;沐瑾言也很高兴,他爹休沐他也休沐,今天可以和爹娘一起出去玩。
&esp;&esp;这时候的田野一片荒芜,庄稼都已经收完了,新种的冬小麦还没有出芽。
&esp;&esp;云汐带着沐晟和沐瑾言去了山上,除了侍卫,大壮作为向导也跟了过来。
&esp;&esp;云汐问他:“之前山上那么多野果子,李子杏子的,除了吃,都是怎么处理的?”
&esp;&esp;大壮回答说:“村里的小孩子会来摘一些,大部分掉在地上烂掉了。”
&esp;&esp;云汐:“……”
&esp;&esp;简直太浪费了。
&esp;&esp;这里的果子她之前摘过一次,后来大壮也摘了给她送,味道都是不错的。也就是个头小点,没有经过精心栽培,外表可能不那么好看。就那么烂掉,真是太可惜了。
&esp;&esp;“怪我。”云汐说,“我忘了告诉你怎么做果脯了。”
&esp;&esp;“果脯是什么?”沐瑾言糯糯的问。
&esp;&esp;“就是一种果干。”云汐说,“新鲜水果存不住,过几天就容易坏。但是制成水果干,就能保存很长时间,冬天没有鲜果可以吃的时候,就可以吃干的,而且干果更甜。”
&esp;&esp;她转头对大壮说,“明年山上的果子成熟以后,你派人告诉我一声。”
&esp;&esp;“是。”
&esp;&esp;大壮应道。
&esp;&esp;老爷现在成了侯爷,大小姐自己是郡主,还是一品诰命夫人,虽然他们很熟,但是有了这些头衔加身,总觉得距离有点拉开了。
&esp;&esp;大壮现在跟她说话不自觉的就恭敬了不少。
&esp;&esp;金灿灿的柿子已经成熟了,山里红有一些已经掉落,但还有不少挂在枝头,毛栗子掉的到处都是,云汐吩咐大壮,把这几种都挑好的给她摘了送到沐府去。
&esp;&esp;她之前想差了,冰糖葫芦虽然太费糖,但是她可以做点山楂糕、山楂条啊,只需要加一点点糖,保留山楂特有的酸味和开胃效果就行了。
&esp;&esp;沐晟有些不解,“酸楂需要这么多吗?”
&esp;&esp;云汐:“……先摘回去再说,我想想怎么做。反正是能吃的。”
&esp;&esp;系统打趣她:“宿主,你弄这么多酸的,他说不定以为你怀孕了呢。”
&esp;&esp;云汐:“闭麦。”
&esp;&esp;在她原来的世界,山楂可食这一点,很早就被发现了。但是,在很长一段时间里,山楂都没有被算为一种正经果子,主要是因为它的味道也不太正经,太酸了,所以被称为酸楂,也叫朹(qiu),还叫猴楂、鼠楂,因为猴子和老鼠喜欢吃。
&esp;&esp;晋代郭义恭所著博物学书籍《广志》中提到了山楂:“木易长,多种之为薪,又以肥田。”《齐民要术》也引用了这个说法,并没有说怎么吃酸楂的事。
&esp;&esp;一直到唐代,山楂才开始比较常见,柳宗元写“俚儿供苦笋,伧父馈酸楂”,可见山楂的地位和苦笋差不多,只是一种乡土特产,比起真正的水果还差得远。
&esp;&esp;明代李时珍发现了山楂的药用价值,推